原标题：无法拒绝的上班族早餐，简单又快

要说粥类里，最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了，每天来两碗，并不是因为我特别能吃，而是因为我特别爱吃。最无法拒绝的就是肯德基的皮蛋瘦肉粥，超级有料，但其实自己在家也是能做出很美味的皮蛋瘦肉粥的。

今天给大家分享皮蛋瘦肉粥的做法！

准备食材

大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。

制作方法

步骤一：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，高压锅精煮12分钟。

步骤二：把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

步骤三：粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。

步骤四：加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。

步骤五：最后放入葱花即可。

一道剪刀的皮蛋瘦肉粥就完成了

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