原标题：广式家庭肠粉最简单的做法,吃后可以爽到爆!

肠粉作为广州茶楼，酒楼，早茶夜宵必备的食物，可以称得上是广式美食的代表。肠粉的制作方法很简单，下面就让我们一起来聊聊广式特色美食肠粉的制作方法吧！

一、首先将猪肉剁碎，然后加入盐，鸡精，糖，葱等配料，搅拌均匀放在碗里。

二、在粉皮上铺上猪肉和小豆芽，然后将其轻轻的卷起。

三、将粉肠放在锅里蒸10-15分钟。

四、蒸熟后，淋上提前调好的酱汁佐料等，美味的肠粉算是做成功了！

粉肠制作过程中的注意事项:

1.蒸粉肠的时候要用白棉布，布的空隙不能太大，这样可以避免粉肠漏下去。

2.蒸粉肠的时候可以加入自己喜欢的食物，比如虾仁或者牛肉等其他馅，如果最后用红烧排骨的汤汁来调味，口感一定更佳。

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