青原嘉禾的

“精致”之路

它是集研、产、销为一体的全国性农业产业化经营性企业，坚持生产全程绿色生态标准，实行标准化生产，打造农业品牌

福建青原嘉禾股份有限公司及其产品，在6·18上牵引着人们的视线。图为展示厅产品墙。(本组图/青原嘉禾提供)

“青春要久”酒成为这次展示会上的宠儿。

高钙富硒米露。

青原嘉禾产品备受现场宾客青睐。

厦门市粮食局领导到现场关心企业发展。

文/本报记者 王元晖 通讯员 傅琳琳

璀璨的灯光打在舞台上，一个个崭新的科技成果成了万人瞩目的耀眼“明星”。昨天在福州海峡国际会展中心拉开帷幕的第十五届中国·海峡项目成果交易会（简称6·18）上，福建青原嘉禾股份有限公司及其产品，时刻牵引着人们的视线。

作为省级农业产业化重点龙头企业和厦门市农业产业化重点龙头企业，福建青原嘉禾股份有限公司近年来以保障有效供给为目标任务，以提高农业供给质量为主攻方向，以深加工、精加工为发展途径，通过高品质的精致农业食品满足多层次的市场需求，在实现企业良性发展的同时，带动农民增收、农业发展。

高钙富硒婴儿米粉、老年人专用米粉、年轻时尚一族代餐米粉、营养米露、“青春持久”米酒、“青春要久”中药泡制酒……在此次成果交易会上，福建青原嘉禾股份有限公司发布的这一系列精致农业食品，备受市场的热捧。不少人发出疑问:其中的缘由在哪里？

以需求为导向 建立农业产业化经营模式

透视这些年福建省的农业发展历程，“青原嘉禾”留下的印记清晰可见。作为国内屈指可数的集研、产、销为一体的全国性农业产业化经营性企业，其从高品质的水稻种植开始，经过生产加工、分销及物流、品牌推广、产品销售等每一个环节的有效管控，成功打造出一条安全、营养、健康的深加工食品供给产业链。

值得一提的是，依托母公司厦门耕农集团的基础优势，福建青原嘉禾股份有限公司牢牢地抓住市场需求这一导向。据介绍，该公司现有三大生产基地，已育有“青原1号”至“青原10号”十个优良水稻品种，并取得国家相关部门的检测认证，持有国家“发明专利”注册受理的“高钙、营养米专利”技术5项。此外，在生产过程中，“青原嘉禾”只用有机生物肥料和生物农药，从而保证种植到收成全程绿色标准，同时完善质量安全监管体系、检测体系和追溯体系建设，全面提升从生产到餐桌的产品质量。

强化科技创新 增加农业发展新动能

“青原嘉禾”现代化的流水线上，一批批高质量的产品被不断推上输往世界市场的快速通道上。科技创新，无疑为公司乃至福建省的农业产业发展，提供了源源不绝的动能。

随着现代科学技术水平的发展，如何让农产品深加工实现升值增效，一直是“青原嘉禾”在思考的课题。结合集团母公司的产业布局，该企业从水稻、小麦的母本寻找、亲本筛选，到专利技术的应用，从功能安全原粮的种植，到营养食品的开发，无不遵循着“为消费者订制健康食品”的努力方向。而在研发、种植、生产、加工的过程中，“青原嘉禾”通过实施网络化、系统化管理，用科技创新确保了产品质量。

生态农业时代，“循环利用”是一个绕不开的关键词。“青原嘉禾”的“有机米露”，便是一个例子——他们采用自有基地生产的高钙富硒大米，在保证微量元素不损失的前提下，打造出了这款新型生态乳汁。

助力“生态文明” 实现企业价值

在优势农产品区域化布局基础上，定规划、搞示范、建基地，实行标准化生产，是“青原嘉禾”打造农业品牌的又一项重要举措。他们实行“水稻-中药”两类作物的轮作方式，不仅有利于调节土壤理化性质，而且让土壤肥力相互补充，达到米质佳、土壤有机质增加的目的，大大提高了经济效益和生态效益。

围绕农业增效、农民增收、农村增绿，不断提高农业综合效益和竞争力，优化产品产业结构，毋庸置疑是“青原嘉禾”给自己定下的一个奋斗目标。在助力“生态文明”建设中实现企业价值，他们一直在不懈努力。

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