中国是一个好吃的国度,这从“吃”字上就可以得到验证。吃,分开来是口乞,它是口旁,而不是月旁,说明中国人吃是为嘴,而不是为肚子。饱了口福之余,从牙缝里剔出些感想来,写了不少美食文章。吃,原是再平常不过的事情,最平常 的事,往往是最不能拿来说事的——因为人人都懂,稍不留意,就会露拙。

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